Innehåll
- Huvudskillnad
- Alkoholer kontra fenoler
- Jämförelsediagram
- Vad är alkoholer?
- Vad är fenoler?
- Viktiga skillnader
- Slutsats
Huvudskillnad
Den största skillnaden mellan alkoholer och fenoler är att alkoholens hydroxylgrupp är bunden till en mättad kolatom, medan fenolens hydroxylgrupp är direkt bunden till en kolmolekyl i en aromatisk ring.
Alkoholer kontra fenoler
Hydroxylgrupp av alkoholer är bundna till en mättad kolatom, medan hydroxylgruppen av fenoler är direkt bunden till en kolmolekyl i en aromatisk ring. Till följd av alkoholer är de vanligtvis alifatiska kolväten, medan de beträffar fenolerna är aromatiska kolväten. Alifatiska alkoholer är mindre sura än fenol; å andra sidan är fenoler alltid sura och måste spädas före användning. Alkoholer används i läkemedel, bläck, i dryckesindustrin och många fler; tvärtom, fenoler används vanligtvis som antiseptiska medel i sår. Alkoholer betecknas R-OH, där R representerar alkylgrupp; omvänt betecknas fenoler som ph-OH där ph representerar den fenoliska ringen. Alkoholer är vanligtvis en grupp i föreningar, medan fenoler är en specifik förening. Färglösa vätskor av alkoholer är i allmänhet lägre alkoholer; å andra sidan är fenoler kristallina färglösa deliquescerande fasta ämnen. Alkoholer är neutrala, det är därför de inte påverkar lakmuspapper. på baksidan, eftersom fenoler är sura så vänd litmuspapper till det röda. Genom att reagera med vattenhaltig NaOH, uppvisar alkoholer ingen reaktion som resultat, men när reaktionen sker mellan fenoler och NaOH producerar den fenoxidjoner som resultat. Olika typer av alkoholer är vermouth, vodka, gin, whisky, konjak, cognac, öl, rom och portvin; tvärtom, olika typer av fenoler är fenol-formaldehyd, toluen, bensen, anilin, nitrofenol, anisol, ferulinsyra, gallinsyra och katekol.
Jämförelsediagram
| alkoholer | fenoler |
| Alkoholer är organiska föreningar vars atomer innehåller en eller flera hydroxylgrupper som är direkt bundna till en kolatom. | Fenoler är blandningar som består av en hydroxylgrupp som är bunden direkt till en kolvätegrupp i en aromatisk ring. |
| Natur | |
| Alifatiska kolväten | Aromatiska kolväten |
| Aciditet | |
| Alifatiska alkoholer är mindre sura än fenol | Alltid surt och måste spädas före användning |
| tillämpningar | |
| Används i läkemedel, bläck, i dryckesindustrin och många fler | Vanligtvis används som antiseptiska medel i sår |
| Beteckning | |
| Betecknat R-OH, där R representerar en alkylgrupp | Betecknas som ph-OH där ph representerar den fenoliska ringen |
| Typ | |
| En grupp i föreningar | En specifik förening |
| Färg | |
| Färglösa vätskor | Kristallina färglösa deliquescerande fasta ämnen |
| Litmus Paper Test | |
| Visa ingen påverkan på litmuspapper | Förvandla lakmuspapper till rött |
| Reaktion med NaOH | |
| Visa ingen reaktion | Tillverkar fenoxidjoner |
| Olika typer | |
| Vermouth, vodka, gin, whisky, konjak, cognac, öl, rom och portvin | Fenolformaldehyd, toluen, bensen, anilin, nitrofenol, anisol, ferulinsyra, gallinsyra och katekol |
Vad är alkoholer?
Alkoholer är organiska föreningar vars atomer innehåller en eller flera hydroxylgrupper som är direkt bundna till en kolatom. Alkoholer är alltså molekyler som har en eller flera hydroxylgrupper. Alkoholer klassificeras vanligtvis i tre kategorier baserat på strukturen i dess molekyler: primära, sekundära och tertiära alkoholer. Alkoholer betecknas R-OH, där R representerar en alkylgrupp, och det är en kolvätegrupp. Metanol är den enklaste alkoholen och R är metylgruppen. Alkoholer har höga kokpunkter jämfört med analoga alkaner. När kolatomer i molekyler ökas i antal ökar också alkoholens kokpunkt. Alkoholer bildar vätebindningar med andra alkoholmolekyler också på grund av närvaron av mer än en hydroxylgrupp som bildar intermolekylära attraktioner. Alkoholer är lösliga i vatten med enkla strukturer i dem. Med ökningen av alkoholgruppslängden på alkohol minskar lösligheten. Men alkoholer kan vara mycket giftiga med koncentrationer av lösningar. Olika typer av alkoholer är vermouth, vodka, gin, whisky, konjak, cognac, öl, rom och portvin.
Vad är fenoler?
Fenoler är blandningar som består av en hydroxylgrupp som är direkt bunden till en kolvätegrupp i en aromatisk ring. På grund av denna koppling betraktas fenoler också som en aromatisk förening. Fenoler är surare än alkoholer, så förvandla litmuspapper till det röda. Fenoler betecknas som ph-OH där ph representerar fenolringen. Utspädd fenol är alltför stark för att användas på biologiska vävnader. Fenoler har en skarp lukt och har en låg smältpunkt. Fenoler är mest kända för sin antiseptiska användning inom operationer och läkemedelsindustrier. Men mycket koncentrerade fenoler kan bränna friska vävnader.Fenoler är lösliga i de flesta organiska lösningsmedel såsom alkoholer, ketoner, syror, eter och kolväten. Olika typer av fenoler är fenol-formaldehyd, toluen, bensen, anilin, nitrofenol, anisol, ferulinsyra, gallinsyra och katekol.
Viktiga skillnader
- Hydroxylgrupp av alkoholer är bundna till en mättad kolatom, medan hydroxylgruppen av fenoler är direkt bunden till en kolmolekyl i en aromatisk ring.
- Alkoholer är alifatiska kolväten, medan fenoler är aromatiska kolväten.
- Alifatiska alkoholer är vanligtvis mindre sura; å andra sidan är fenoler alltid sura och måste spädas före användning.
- Alkoholer används i läkemedel, bläck, i dryckesindustrin och många fler; tvärtom, fenoler används vanligtvis som antiseptiska medel i sår.
- Alkoholer betecknas R-OH, där R representerar alkylgrupp; omvänt betecknas fenoler som ph-OH där ph representerar den fenoliska ringen.
- Alkoholer är vanligtvis en grupp i föreningar, medan fenoler är en specifik förening.
- Lägre alkoholer är i allmänhet färglösa vätskor av alkoholer; å andra sidan är fenoler kristallina färglösa deliquescerande fasta ämnen.
- Alkoholer påverkar inte lakmuspapper; på baksidan, fenoler förvandlar litmuspapper till det röda.
- När vattenhaltig NaOH reagerar med alkoholer uppvisar de ingen reaktion, men när en reaktion inträffar mellan fenoler och NaOH producerar den fenoxidjoner.
- Olika typer av alkoholer är vermouth, vodka, gin, whisky, konjak, cognac, öl, rom och portvin; tvärtom, olika typer av fenoler är fenol-formaldehyd, toluen, bensen, anilin, nitrofenol, anisol, ferulinsyra, gallinsyra och katekol.
Slutsats
Ovanstående diskussion drar slutsatsen att alkoholer är färglösa vätskor och dess hydroxylgrupp är bunden till en mättad kolatom, medan fenoler färglösa kristallina fasta ämnen och dess hydroxylgrupp är direkt bunden till en kolmolekyl i en aromatisk ring.
