Innehåll
- Huvudskillnad
- Mandelmjölk mot kokosmjölk
- Jämförelsediagram
- Vad är mandelmjölk?
- Näringsfakta
- Hälsofördelar och begränsningar
- Vad är kokosmjölk?
- Näringsfakta
- Hälsofördelar och begränsningar
- Viktiga skillnader
- Slutsats
Huvudskillnad
Den största skillnaden mellan mandelmjölk och kokosmjölk är att mandelmjölk produceras av exceptionellt malda mandlar blandade med vatten och något kornigt, medan kokosnötsmjölken har högre fett- och kaloriinnehåll och är gjord av mald hud av kokosnöt blöt i vatten.
Mandelmjölk mot kokosmjölk
Mandelmjölk produceras av exceptionellt malda mandlar blandade med vatten och kan vara något kornig, medan kokosnötsmjölk har mycket högre fett- och kaloriinnehåll än mandelmjölk och tillverkad av mald hud av kokosnöt blött i vatten. Källan till mandelmjölk är mandlar, medan källan till kokosmjölk är kokosnötter. Både mandelmjölk och kokosmjölk är laktosfri. Smaken av mandelmjölk är söt och nötig; å andra sidan är smaken av kokosmjölk sötaktig och krämig. Mandelmjölk används för att dricka rå, bakning, matlagning och öknar; tvärtom, kokosnötsmjölk används för matlagning, desserter, dryck rå och curry. De populära märkena mandelmjölk är en blå diamant och siden; tvärtom, de populära märkena av kokosmjölk är en Blue Diamond, Pacific Neutral Foods och So Delicious. Hälsofördelar med mandelmjölk inkluderar låg fetthalt, låg kalori, bra för laktosintolerant och mejeri-allergisk; omvänt är kokosnötsmjölk laktosfri med mineraler och vitaminer och hög kalori för viktökning. Svullnad, nässelfeber, mutterallergier, kräkningar, överbelastad luftväg är kostbegränsningar för mandelmjölk; På baksidan är kokosnötsmjölkens kostbegränsningar höga i kalorier och fett. Variationer av mandelmjölk är vanligt, vanilj och choklad, medan kokosnötsmjölk är tunn-5,7% fettnivå; tjock-20 till 22% fettnivå i sorter.
Jämförelsediagram
Mandelmjölk | Kokosmjölk |
Mandelmjölk är en dryck som produceras av exceptionellt malda mandlar som slipar dem med vatten. | Kokosmjölk produceras endast av brun kokosnöt och är gjord av markhud av kokosnöt blött i vatten. |
Källa | |
mandlar | Kokosnötter |
Laktos | |
Laktosfri | Laktosfri |
Smak | |
Söt och nötig | Sötaktig och krämig |
användningsområden | |
Drick rå, bakning, matlagning och öknar | Matlagning, desserter, dryck rå och curry |
Populära märken | |
Blå diamant och siden | Blå diamant, Stilla neutrala livsmedel och så läckra |
Hälsofördelar | |
Låg fetthalt, låg kaloriinnehåll, bra för laktosintolerant och mejeriallergiskt | Laktosfri rik på mineraler och vitaminer och hög kalori för viktökning |
Kostbegränsningar | |
Svullnad, nässelfeber, mutterallergier, kräkningar, överbelastad luftväg | Högt i kalorier och fett |
Olika sorter | |
Vanlig, vanilj och choklad | Tunn-5,7% fettnivå; tjock-20 till 22% fettnivå i sorter |
Vad är mandelmjölk?
Mandelmjölk är en dryck som produceras av exceptionellt malda mandlar som slipar dem med vatten. Dess ur är krämig och har en nötig smak. Mandelmjölk innehåller inte mättat fett, kolesterol och laktos så att den kan konsumeras av laktosintoleranta patienter. Mandelmjölk används för att dricka rå, bakning, matlagning och öknar. De populära märkena mandelmjölk är blå diamant och siden.
Näringsfakta
- Näringskalorier: Mandelmjölk har mycket färre kalorier (17 per 100 gram) än kokosmjölk.
- Fett: Mandelmjölk innehåller inget mättat fett, 0,208 gram fleromättat fett, 0,625 gram monomättat fett, vilket ger totalt fettinnehåll 1,04 gram.
- Andra näringsämnen: Mandelmjölk innehåller mycket högre kalium (220 mg) och kalcium (188 mg), också högre i natrium (63 g) än kokosmjölk.
Hälsofördelar och begränsningar
Mandelmjölk innehåller låg kalori och låg fetthalt. Hälsofördelar med mandelmjölk inkluderar låg fetthalt, låg kalori, bra för laktosintolerant och mejeri-allergisk. Svullnad, nässelfeber, mutterallergier, kräkningar, överbelastad luftväg är kostbegränsningar för mandelmjölk.
Vad är kokosmjölk?
Kokosmjölk produceras endast av brun kokosnöt och är gjord av markhud av kokosnöt blött i vatten. Det är en ogenomskinlig mjölkaktig vit vätska. Uppenheten och den rika smaken av kokosmjölk beror på det höga oljeinnehållet. Kokosmjölk är en traditionell matingrediens i många länder. Dess olika subtyper är kokosnötsmjölk, kokosnötsgrädde och kokosmjölk.
Näringsfakta
- Näringskalorier: Kokosmjölk är mycket rikare på näringskalorier på cirka 154-230 per 100 gram, beroende på mjölkens tjocklek.
- Fett: Kokosmjölk innehåller 0,901 gram enomättat fett, 18,91 gram mättat fett och 0,233 gram fleromättat fett, vilket gör kokosmjölk betydligt högre i fettinnehållet
- Andra näringsämnen: Kokosmjölk är mycket mindre i natrium (13 mg), men också mycket liten i kalium (50 mg) och kalcium (16 mg).
Hälsofördelar och begränsningar
Kokosmjölk kan vara användbar för patienter som får kemoterapi. Kokosmjölk är laktosfri med mineraler och vitaminer och hög kalori för viktökning. Kokosmjölks kostbegränsningar är mycket kalorier och fett.
Viktiga skillnader
- Mandelmjölk produceras av exceptionellt malda mandlar blandade med vatten och kan vara något kornig, medan kokosnötsmjölk har mycket högre fett- och kaloriinnehåll än mandelmjölk och tillverkad av mald hud av kokosnöt blött i vatten.
- Källan till mandelmjölk är mandlar, medan källan till kokosmjölk är kokosnötter.
- Både mandelmjölk och kokosmjölk är laktosfri.
- Smaken av mandelmjölk är söt och nötig; å andra sidan är smaken av kokosmjölk sötaktig och krämig.
- Mandelmjölk används för att dricka rå, bakning, matlagning och öknar; tvärtom, kokosnötsmjölk används för matlagning, desserter, dryck rå och curry.
- De populära märkena mandelmjölk är en blå diamant och siden; tvärtom, de populära märkena kokosmjölk är en blå diamant, Stilla neutrala livsmedel och så läckra.
- Hälsofördelar med mandelmjölk inkluderar låg fetthalt, låg kalori, bra för laktosintolerant och mejeri-allergisk; omvänt är kokosnötsmjölk laktosfri med mineraler och vitaminer och hög kalori för viktökning.
- Svullnad, nässelfeber, mutterallergier, kräkningar, överbelastad luftväg är kostbegränsningar för mandelmjölk; På baksidan är kokosnötsmjölkens kostbegränsningar höga i kalorier och fett.
- Variationer av mandelmjölk är vanligt, vanilj och choklad, medan kokosnötsmjölk är tunn-5,7% fettnivå; tjock-20 till 22% fettnivå i sorter.
Slutsats
Ovanstående diskussion drar slutsatsen att mandelmjölk produceras av exceptionellt malda mandlar blandade med vatten och något kornigt, medan kokosnötsmjölk har högre fett- och kaloriinnehåll och är gjord av mald hud av kokosnöt blött i vatten.