Innehåll

• Huvudskillnad
• Vad är Whisky?
• Vad är Bourbon?
• Viktiga skillnader

Huvudskillnad

Antingen är du en bourbon-dricker eller whiskydrinkare, du måste veta den verkliga skillnaden mellan dessa två. Det finns många skillnader som finns mellan bourbon och whisky.Den huvudsakliga skillnaden mellan bourbon och whisky är att bourbon är en tunn åldrad destillerad ande tillverkad huvudsakligen av majs medan whisky är en typ av destillerad alkoholhaltig dryck tillverkad av jäsad spannmål.

Vad är Whisky?

Whisky är en slags destillerad alkoholhaltig dryck som är tillverkad av jäsad spannmål. Olika korn används för att tillverka olika sorter som innehåller korn, majs, råg och vete. Det åldras normalt i träkorg som normalt är tillverkad av förkolad vit ek. Det är en strikt reglerad anda över hela världen med många typer och klasser. Baserna av olika typer och klasser är jäsning av korn, destillation och åldrande i träfat. Det sägs att destillation först utfördes av babylonierna i Mesopotamia under 2^nd millennium f.Kr. med parfymer och aromater som destilleras. Den enkla standarddestillationsapparaten är vanligen känd som potten still som består av en enda uppvärmd kammare och ett kärl för att samla renad alkohol. Whiskyåldrar utförs endast i fatet. Och även whisky som åldras i trä är bättre än som mognar i flaskor. Whisky säljs vanligtvis när dessa innehåller 40% alkohol eller högre.

Vad är Bourbon?

Bourbon står för en amerikansk whisky som är tillverkad av majs. Namnet bourbon härstammar från den franska Bourbon-dynastin. Det har destillerats sedan 18^th århundrade. Det tillverkas överallt i USA men det är särskilt kopplat till det amerikanska södra och Kentucky. För närvarande är andelen av bourbon cirka 2,7 miljarder dollar i USA och den utgör ungefär två tredjedelar av USA: s 1,6 miljarder export av destillerat sprit. Den juridiska definieringen av bourbon varierar från länder till länder, men handelsavtalen kräver att detta namn ska associeras för produkter tillverkade i USA. Enligt The Federal Standards of Identity for Destilled Spirits måste en bourbon följa de lagliga kraven för att användas för Förbrukningar i USA. Dessa krav är: det produceras i USA, tillverkat av en spannmålsblandning som innehåller minst 51% majs, åldrad i nya förkolade ekfat, 805 volymprocent, infört i fatet för åldring av högst 62,5 volymprocent alkohol, och tappas när mer än 40 volymprocent alkohol.

Viktiga skillnader

1. Bourbon är en typ av destillerad alkohol som endast tillverkas i USA medan whisky tillverkas i andra delar av världen.
2. Minst 51% majs krävs för att vara i bourbon, korn, råg och vete ingår också i det för balansering. Whisky är gjord av knappt, maltat korn, vete, majs, råg och maltat råg.
3. För åldringsändamål används nya, förkolade ekbehållare, vanligtvis vita ekfat för bourbon medan för whisky förkolrad vit ek krävs.
4. Bourbon måste destilleras till högst 160 bevis medan whisky får destilleras högst 190 bevis.
5. Barrel entry proof of bourbon får inte vara mer än 125 och för whisky är det inte mer än 80 proof.
6. Bourbon är en fatåldrad destillerad ande tillverkad främst av majs medan whisky är en typ av destillerad alkoholhaltig dryck tillverkad av jäsad spannmål.